Musse de banana caramelizada

Name: Musse de banana caramelizada
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 10 null
Ingredients: 250 g 1 creme de leite; 349 g 1 leite condensado; 1 l 1 litro de leite; 300 g 4 colheres de amido de milho; 10 mg 1 colher de chá de baunilha; 300 g Uma xícara de açúcar; 100 ml 100 ml de água; 400 g 6 bananas

🇧🇷Brasil

240 min(s)

10 porções

Simaura Santos

@simauracamarco

Ingredientes
Modo de preparo

1 creme de leite250 g
1 leite condensado349 g
1 litro de leite1 l
4 colheres de amido de milho300 g
1 colher de chá de baunilha10 mg
Uma xícara de açúcar300 g
100 ml de água100 ml
6 bananas400 g

Em uma panela misture, o leite condensado,o creme de leite,o amido de milho, misture bem e acrescente o leite, leve ao fogo até ficar homogêneo
Calda: em uma panela, adicione o açúcar quando derreter um pouco coloca a água e mecha até diluir o açúcar, acrescente a banana cortada em rodelas
Mecha bem até a banana ficar caramelizada, depois desliga
Pegue o creme branco q ficou na geladeira, e põe a calda p cima, e é só servir 😋