Musse de Limão

Name: Musse de Limão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 01 unidade(s) Leite Condensado; 03 unidade(s) Limão; 800 ml Creme de Leite de Fresco; 05 colher(es) de sobremesa Açúcar de Confeiteiro; a gosto Essência de Baunilha; 01 unidade(s) Biscoito Champanhe; 300 ml Leite fresco gelado

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Bruno Verissimo

@brverissimo

Ingredientes
Modo de preparo

Leite Condensado01 unidade(s)
Limão03 unidade(s)
Creme de Leite de Fresco800 ml
Açúcar de Confeiteiro05 colher(es) de sobremesa
Essência de Baunilha a gosto
Biscoito Champanhe01 unidade(s)
Leite fresco gelado300 ml

Bata numa batedeira 500ML de creme de leite fresca até quase o ponto de chantilly.
Com um ralador, retire as raspas dos 03 limões e separe
Misture o leite condensado, com 2/3 das raspas de limão e o suco dos mesmos.
Adicione algumas gotas de essência de baunilha ao leite, embebede o biscoito champanhe e coloque no fundo da forma ou no recipiente que irá servir.
Acrescente o creme de leite batido ao leite condensado misturado com suco de limão e raspas, misture bem devagar, coloque por cima do biscoito champanhe e leve à geladeira para gelar.
Bata 300 ml de creme de leite fresco, com açúcar e essência de baunilha a gosto, até o ponto de chantilly, coloque num saco de confeiteiro, adicione o chantilly em cima do mousse gelado, polvilhe as raspas de limão antes de servir.