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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite Condensado01 unidade(s)
- Limão03 unidade(s)
- Creme de Leite de Fresco800 ml
- Açúcar de Confeiteiro05 colher(es) de sobremesa
- Essência de Baunilha a gosto
- Biscoito Champanhe01 unidade(s)
- Leite fresco gelado300 ml
- Bata numa batedeira 500ML de creme de leite fresca até quase o ponto de chantilly.
- Com um ralador, retire as raspas dos 03 limões e separe
- Misture o leite condensado, com 2/3 das raspas de limão e o suco dos mesmos.
- Adicione algumas gotas de essência de baunilha ao leite, embebede o biscoito champanhe e coloque no fundo da forma ou no recipiente que irá servir.
- Acrescente o creme de leite batido ao leite condensado misturado com suco de limão e raspas, misture bem devagar, coloque por cima do biscoito champanhe e leve à geladeira para gelar.
- Bata 300 ml de creme de leite fresco, com açúcar e essência de baunilha a gosto, até o ponto de chantilly, coloque num saco de confeiteiro, adicione o chantilly em cima do mousse gelado, polvilhe as raspas de limão antes de servir.
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