Musse de limão com geleia de morango

Name: Musse de limão com geleia de morango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Caixa de morangos picados em 4; 6 colher(es) de sopa Açúcar; 3 colher(es) de sopa Suco de 1/2 limão; 1 lata(s) Leite condensado; 1 lata(s) Creme de leite; 10 colher(es) de sopa Suco de 2 limões

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Daiane Curty

@cozinhaafetiva

Ingredientes
Modo de preparo

Caixa de morangos picados em 41 xícara(s)
Açúcar6 colher(es) de sopa
Suco de 1/2 limão3 colher(es) de sopa
Leite condensado1 lata(s)
Creme de leite1 lata(s)
Suco de 2 limões10 colher(es) de sopa

Para a geleia: Adicione em uma panela os morangos picados, o açúcar e o suco de 1/2 limão, pode adicionar uma colher de água. Misture tudo e deixe ferver em fogo médio, quando alcançar uma textura gelatinosa (quando engrossar), apague o fogo e reserve.
Adicione em um recipiente refratário, o creme de leite e o leite condensado, misture até incorporar os dois. Peneire o suco de limão adicione aos poucos mexendo sempre, após unir todo o suco à mistura ponha para gelar por aproximadamente 1h. *caso esteja com pressa, deixe gelar no congelador por 15/20min.
Após passar o tempo necessário, espalhe a geleia por cima e sirva.