Musse de limão

Name: Musse de limão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 790 g Leite condensado; 3 unidade(s) Limao Taiti; 200 g Biscoito maizena; 200 g Creme de leite ( caixinha); 250 ml Creme de leite fresco; 1 colher(es) de sopa Açúcar; 3 unidade(s) Raspas de limão

🇧🇷Brasil

20 min(s)

12 porções

Roselaine

@roselainemartins

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado790 g
Limao Taiti3 unidade(s)
Biscoito maizena200 g
Creme de leite ( caixinha)200 g
Creme de leite fresco250 ml
Açúcar1 colher(es) de sopa
Raspas de limão3 unidade(s)

Para o creme: Num liquidificador, coloque o suco de limão e o leite condensado, e bata até virar uma mistura lisa.
Para a farofa: Em um liquidificador, triture os biscoitos maizena até formar uma farinha. Em uma tigela, acrescente os biscoitos triturados, e o creme de leite de caixinha aos poucos ( não vai uma caixinha inteira), e amasse com as pontas dos dedos até formar uma farofa úmida. Reserve.
Para o Chantilly: Numa batedeira, bata o creme de leite fresco ( bem gelado - segredo para bater mais fácil ) com o açúcar até engrossar.
Distribua a farofa de biscoito em uma travessa bem bonita e despeje o creme. Finalize com o Chantillye e raspas de limão. Leve à geladeira até na hora de servir.