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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Avelã200 g
- Xilitol100 g
- Cacau 100%70 g
- Chocolate 70%100 g
- Água quente1/2 xícara(s)
- Distribua as avelãs em uma forma e leve ao forno por 12 minutos
- Retire do forno e coloque em um pano de prato, embrulhe e esfregue bem para soltar as cascas, lembrando que sempre fica um pouco e não tem problema
- Leve ao processador e ligue , primeiro vai virar uma farofa , pare o processador e mexa com uma espátula, depois vai virar uma pasta, continue até virar uma espécie de manteiga
- Acrescente o cacau, o xilitol e processe. Pare o processador e adicione a água quente e processe novamente. Derreta o chocolate e adicione a mistura do processador . -Processe por umas 2 minutos.
- Coloque em potes de vidros e conserve na geladeira.
- Agora é só aproveitar
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