Nutella caseira

Name: Nutella caseira
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Avelã; 2 colher(es) de sopa Óleo de coco; 1/2 xícara(s) Açúcar mascavo; 1/2 xícara(s) Chocolate amargo

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Com Sal

@comsalecarinho

Ingredientes
Modo de preparo

Avelã2 xícara(s)
Óleo de coco2 colher(es) de sopa
Açúcar mascavo1/2 xícara(s)
Chocolate amargo1/2 xícara(s)

Leve as castanhas ao forno (180°) por 15 minutos. Retire e coloque em pano de prato e vá esfregando para tirar as cascas (cuidado pra não queimar as mãos). Não precisa ficar perfeito, mas se você esfregar os dedos naquelas que as casquinhas não saíram no pano elas saem facilmente. Leve as castanhas para o processador com o óleo de coco e bata até ficar bem triturado. É preciso parar o processador e mexer com uma colher com frequência.
Depois de uns 5 minutos batendo adicione o açúcar e vá batendo novamente até virar uma pasta. Pode ficar com pedacinhos de avelã, fica gostoso. Se estiver muito difícil, pingue um pouco de água para ajudar a bater.
Transfira para um recipiente de vidro. Coloque o chocolate no microondas para derreter (30 segundos de cada vez, no meu caso, somente 30 segundos foram suficientes). Misture a pasta de castanha com o chocolate e aproveite!