O melhor Bolo Mesclado

Name: O melhor Bolo Mesclado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 11/2 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Leite; 1/2 xícara(s) Óleo; 1/2 xícara(s) Amido de milho; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento químico; a gosto Pitada de sal; 1 colher(es) de sopa Cacau em pó

🇧🇷Brasil

45 min(s)

10 porções

Monique Terra

@moniqueterraa

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Açúcar11/2 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Amido de milho1/2 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Fermento químico1 colher(es) de sopa
Pitada de sal a gosto
Cacau em pó1 colher(es) de sopa

No liquidificador comece batendo ovos, açúcar, leite e óleo.
Em seguida vá adicionando o trigo, o sal e o amido. Não bater demais para não ativar o glúten do trigo antes da hora.
Desligue o liquidificador, adicione o fermento e misture devagar com uma colher
Em uma forma untada e enfarinhada, adicione metade da massa.
Na outra parte adicione o cacau, misture e em seguida coloque sobre a massa branca na forma.
Assar em forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 40 min.