Olho de sogra

Name: Olho de sogra
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 lata(s) leite condensado; 50 g côco ralado; 1/2 colher(es) de sopa manteiga; 0 a gosto Ameixa seca; 0 a gosto Açucar crisral

🇧🇷Brasil

35 min(s)

2 porções

O Melhor

@omlhrdagastronomia

Ingredientes
Modo de preparo

leite condensado1 lata(s)
côco ralado50 g
manteiga1/2 colher(es) de sopa
Ameixa seca0 a gosto
Açucar crisral0 a gosto

Misture o leite condensado, côco e manteiga, leve ao fogo baixo mechendo sem parar, algum tempo após ferver vai engrossar bastante (o ponto adequado é quando viramos a panela e todo doce vai para o lado virado totalmente despregado da panela).
Deixe esfriar, coloque um filme plástico diretamente encima da massa do doce.
Ao ficar totalmente frio, passe manteiga nas mãos e enrrole o doce, faça ele compridinho, passe no açúcar cristal e coloque metade de uma ameixa aberta em um lado do doce.