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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos2 unidade(s)
- Margarina ou manteiga1 colher(es) de sopa
- Fermento em pó1 colher(es) de chá
- Açúcar1 colher(es) de sopa
- Banana1 unidade(s)
- Canela em pó a gosto
- Em um recipiente bata os ovos.
- Acrescente o açúcar e o fermento em pó, misture bem.
- Em uma frigideira coloque a manteiga ou margarina, jogue os ovos batidos e deixe fritar. Obs: sempre em fogo baixo para não queimar.
- Assim que formar uma casquinha nas beiradas coloque a banana picada e polvilhe com canela em pó (a gosto).
- Dobre ao meio e frite dos dois lados.
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