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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 500 de chocolate ao leite500 kg
- 1/2 de castanha triturada1 colher(es) de chá
- Leve ao fogo uma panela com água até o meio, deixe levantar fervura e tire do fogo. Coloque uma tigela que caiba dentro da panela, de forma que entre água.
- Na tigela, coloque o chocolate ao leite picado e com uma colher, vá mexendo até derreter
- Retire da panela e seque a tigela por fora para que não fique água.
- Na tigela, coloque o chocolate ao leite picado e com uma colher, vá mexendo até derreter.
- Retire da panela e seque a tigela por fora para que não fique água.
- Derrame o chocolate sobre a pia seca e com uma espátula, vá mexendo o chocolate até que esfrie, mas sem que endureça, ou que esteja em temperatura que não queime os lábios.
- Com a espátula, coloque novamente na tigela e misture à castanha
- Pegue uma fôrma de ovo de páscoa de 500g, e faça uma camada de chocolate com o auxílio de uma colher. Leve à geladeira por 5 minutos, retire da geladeira e faça outra camada, leve à geladeira novamente por mais 5 minutos e repita a operação por mais uma vez.
- Com o chocolate que sobrar, faça bombons colocando em forminha própria, e leve à geladeira por 10 minutos. Retire da geladeira tanto o ovo quanto os bombons e vire em uma mesa forrada com papel-alumínio.
- Deixe suar por 2 horas ou até secar
- Embrulhe em papel-chumbo as partes do ovo e os bombons. Coloque os bombons dentro de uma das partes do ovo e junte-as e embrulhe.
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