Ovo de colher de brigadeiro.

Name: Ovo de colher de brigadeiro.
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 kg Barra de chocolate ao leite ou meio amargo; 395 g Leite condensado; 400 g Creme de leite; 4 colher(es) de sopa Chocolate em pó 50%; 1 colher(es) de sopa Margarina

🇧🇷Brasil

40 min(s)

2 porções

Sebastião Apolinário

@sebastiaodocescomamor

Ingredientes
Modo de preparo

Barra de chocolate ao leite ou meio amargo1 kg
Leite condensado395 g
Creme de leite400 g
Chocolate em pó 50%4 colher(es) de sopa
Margarina1 colher(es) de sopa

Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas.
Após derreter, coloque na forma para ovo e coloque na geladeira para endurecer.
Enquanto isso, vamos fazer o recheio.
Em uma panela coloque o leite condensado, creme de leite, chocolate em pó e a margarina.
Com o fogo baixo, vá mexendo até dar ponto de brigadeiro. Demora em média 10 minutos.
Depois coloque o recheio na geladeira para esfriar bem.
Em seguida tire o chocolate da forma e adicione o recheio depois de frio e decore como desejar.