Ovo de colher de morango

Name: Ovo de colher de morango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 200 g Leite condensado; 100 g Creme de leite; 1 colher(es) de sopa Nesquik; 100 g Chocolate meio amargo ou cobertura fracionada

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

1 porções

Letícia Pacheco

@delicias_daticia

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado200 g
Creme de leite100 g
Nesquik1 colher(es) de sopa
Chocolate meio amargo ou cobertura fracionada100 g

Numa panela adicione o leite condensado, o creme de leite e o Nesquik. Misture em fogo baixo até atingir o ponto de brigadeiro para recheio (quando desgrudar do fundo da panela) Reserve o brigadeiro e deixe esfriando
Enquanto o brigadeiro de morango esfria, faremos a casquinha do ovo. Para isso no caso de chocolate nobre é necessário realizar temperagem (fazer conforme a embalagem indica) ou no caso de cobertura não há necessidade de temperar. Derreta o chocolate e leve em uma forminha de 3 partes. Coloque chocolate até a marca que indica o limite, coloque o silicone e depois a outra parte da forma. Leve a geladeira até que o chocolate endureça (a forma fica fosca)
Montagem: retire a casca de chocolate da forminha Para rechear o ovo usei saco de confeitar. Mas pode ser feito com uma colher. Como opcional pode ser asicionado morango para decorar. No ovo da foto coloquei geleia de morango no meio, fica de sugestão também
Depois é só se deliciar Ótima opção de sobremesa para a Semana Santa