Palha Italiana de Leite Ninho

Name: Palha Italiana de Leite Ninho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 395 g Leite condensado; 200 g Creme de leite; 4 colher(es) de sopa Leite Ninho; 1 unidade(s) Gema; 70 g Bicoite Maizena ou Biscoito Oreo

🇧🇷Brasil

40 min(s)

12 porções

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Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado395 g
Creme de leite200 g
Leite Ninho4 colher(es) de sopa
Gema1 unidade(s)
Bicoite Maizena ou Biscoito Oreo70 g

Com o fogo ainda apagado coloque os ingredientes na panela (Exceto o biscoito) e misture até que fiquem bem incorporados.
Leve a panela ao fogo mínimo, e mexa sem parar até que fique um ponto acima do ponto de brigadeiro. Retire do fogo, adicione os biscoitos quebrados (Eu gosto de quebrar os biscoitos em 3 partes) e misture.
Despeje a massa em forma forrada com plástico filme, cubra também com plástico filme, deixe esfriar em temperatura ambiente e leve para gelar por 4 horas.
Corte no tamanho que desejar e passe no Leite Ninho para finalizar.