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Pamonha de Forno no Pote!! (NUNCA FOI TÃO FÁCIL FAZER!!)
🇧🇷Brasil
60 min(s)
5 porções
Alessandra Lima
@alelima21- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pontinhos do frezzer ao micro-ondas.5 unidade(s)
- Amido de milho (Maizena)3 colher(es) de sopa
- Milho1 lata(s)
- Manteiga/margarina derretida3 colher(es) de sopa
- Açúcar2 xícara(s)
- Leite250 ml
- Coco ralado a gosto
- No liquidificador você vai acrescentar a manteiga, leite, milho, açúcar e no final o amido de milho.
- Bata no liquidificador até obter uma mistura pastosa e homogênea.
- Agora coloco a massa nos potinhos que são de frezzer ao micro-ondas (vamos levar ao forno, mas não vai derreter tá). Você escolhe o ML do pote melhor para cada porção de pamonha. Vai levar no banho maria no forno.
- Chegou a hora de adicionar o coco ralado, se assim quiser e gostar. Caso alguém não goste, só adiciona nos potinhos de quem gosta, olha que prático. Não encha muito até a boca, pois no banho maria, a massa vai crescer.
- Feche os potinhos com papel alumínio (certifique-se que estão todos bem vedados.)
- Adicione água fervente (a altura da água é um dedo abaixo da boca do pote.) na forma que vai ao forno. Não deixe que os potinhos toque a forma e também não podem tocar um no outro.
- Deixe no forno por 40 minutos, sempre verificando pra que o seu forno sendo muito quente, não seque bastante a água.
- Após o tempo, tire do forno e já retire os potinhos da água fervente pois se não tirar, eles continuarão a cozinhar.
- Se a massa estiver um pouco molinha, é super normal. Ele só endurece quando esfriar por completo.
- PRONTO!! Confesso que nunca vi forma mais fácil de fazer pamonha gente. Antes dessa eu nunca tinha feito pelo grande trabalhão que ela dá normalmente. Agora é desenformar, ou servir mesmo nos potinhos a cada convidado ou cada morador da casa, pegar o seu próprio pontinho. Espero que tenham gostado assim como a minha família.
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