Pamonha de saquinho

Name: Pamonha de saquinho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 5 unidade(s) Espiga de milho; 100 g Coco ralado; 1 xícara(s) Leite; 2 xícara(s) Açúcar

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

6 porções

Casinha 412

@casinha412

Ingredientes
Modo de preparo

Espiga de milho5 unidade(s)
Coco ralado100 g
Leite1 xícara(s)
Açúcar2 xícara(s)

Inicie colocando uma panela grande com água suficiente para cobrir todas as pamonhas. Retire os grãos do milho da espiga, e coloque no liquidificador junto com todos os ingredientes. Bata bem, se preferir passe o líquido na peneira. Coloque essa mistura dentro dos saquinhos plásticos próprios para alimentos e amarre. Acomode os saquinhos na panela com água fervendo e cozinhe por 50 minutos ou até atingir uma consistência firme, característica da pamonha. Depois que estiverem cozidas, retire as pamonhas com a ajuda de uma escumadeira.