Panna cotta com iogurte grego e frutas vermelhas

Name: Panna cotta com iogurte grego e frutas vermelhas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Leite; 3 colher(es) de sobremesa Essência de baunilha; 3 colher(es) de sopa Mel; 6 unidade(s) Iogurte grego; 1 unidade(s) Gelatina sem sabor; 1 unidade(s) Limão; 500 g Açúcar; 500 g Morango; 500 g Amora

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Katiana Sobral

@katiana

Ingredientes
Modo de preparo

Leite2 xícara(s)
Essência de baunilha3 colher(es) de sobremesa
Mel3 colher(es) de sopa
Iogurte grego6 unidade(s)
Gelatina sem sabor1 unidade(s)
Limão1 unidade(s)
Açúcar500 g
Morango500 g
Amora500 g

Creme: Em uma panela coloque o leite, mel e a baunilha. Deixe subir fervura e apague o fogo e reserve
Em um recipiente hidrate a gelatina com leite ( 5 colheres de leite)
Acrescente a gelatina na mistura da panela e misture bem e inclua o iogurte e mexa bem e reserve
Geleia: Em outra panela coloque as frutas picadas e adicione o açúcar e mexa até em ficar ponto de geleia. Acrescente um pouco de limão e pronto
Monte da forma que preferir e bom apetite