Panna cotta

Name: Panna cotta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 250 ml Creme de leite fresco; 2 unidade(s) Gelatina sem sabor (em pó); 1 colher(es) de sobremesa Essencia de baunilha; 2 colher(es) de sopa Açúcar

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Lucas

@lucasgoulart

Ingredientes
Modo de preparo

Creme de leite fresco250 ml
Gelatina sem sabor (em pó)2 unidade(s)
Essencia de baunilha1 colher(es) de sobremesa
Açúcar2 colher(es) de sopa

Em uma panela coloque o creme de leite, e o açúcar a fogo baixo e misture até levantar fervura
Desligue o fogo e adicione a gelatina, misture vigorosamente para ela diluir até não sobrar nenhum grumo
Adicione a essência de baunilha e misture
Despeje em uma vasilha ou em copos ou ramequins para desinformar
Faça um coulis ou uma geleia da sua preferencia e despeje em cima na hora de servir.
Divida e bom apetite!