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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 1 ovo1 a gosto
- 4 colheres (sopa) farinha de trigo4 colher(es) de sopa
- 3 colheres (sopa)de leite3 colher(es) de sopa
- 1 colher (chá) de fermento1 colher(es) de chá
- 1 colher (sopa) de açúcar1 colher(es) de sopa
- Óleo para fritar a gosto
- Misture todos os ingredientes a mão em uma tigela
- Coloque um fio de óleo na frigideira e espalhe com um guardanapo, eixe esquentar
- Em seguida com uma colher (sopa) coloque a massa na frigideira com óleo quente e espere até que comece a fazer bolhas
- Vire a panqueca para que o outro lado frite também
- Repita a operação com toda a massa e está pronto! Pode regar com mel e frutas que também fica uma delícia!
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