Panqueca americana de chocolate

Name: Panqueca americana de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Ovo; 3/4 xícara(s) Leite de côco; 2 colher(es) de sopa Açúcar mascavo; 2 colher(es) de sopa Óleo de côco; 1 xícara(s) Farinha de aveia, arroz ou trigo; 2 colher(es) de sopa Cacau em pó; 1 colher(es) de sopa Fermento

🇧🇷Brasil

30 min(s)

3 porções

Thaygra Zull

@thaygrazull

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo1 unidade(s)
Leite de côco3/4 xícara(s)
Açúcar mascavo2 colher(es) de sopa
Óleo de côco2 colher(es) de sopa
Farinha de aveia, arroz ou trigo1 xícara(s)
Cacau em pó2 colher(es) de sopa
Fermento1 colher(es) de sopa

Misturar todos os ingredientes deixando o fermento por último, se a massa estiver muito mole adicione mais farinha
Unte uma frigideira antiaderente e leve em fogo médio, adicione uma concha da massa e assim que ver que já está assado vire para assar o outro lado
Para a cobertura usei 1/4 de xícara de água, 2 morangos e 1 colher de chá de açúcar mascavo, deixei no fogo até a água evaporar e desmanchar bem o morango, mexendo sempre pra não grudar.