Panqueca Americana (Pancake)

Name: Panqueca Americana (Pancake)
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: a gosto 1 xícara e 1/4 de Farinha de Trigo; 1 colher(es) de sopa Açúcar; 2 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Leite; 2 colher(es) de sopa Margarina derretida; 3 colher(es) de chá Fermento em pó; a gosto 1 pitada de sal; a gosto Óleo para untar

🇧🇷Brasil

25 min(s)

8 porções

Vanessa Dantas

@vanessadantas

Ingredientes
Modo de preparo

1 xícara e 1/4 de Farinha de Trigo a gosto
Açúcar1 colher(es) de sopa
Ovos2 unidade(s)
Leite1 xícara(s)
Margarina derretida2 colher(es) de sopa
Fermento em pó3 colher(es) de chá
1 pitada de sal a gosto
Óleo para untar a gosto

Misture em um recipiente: a farinha, o açúcar, e o sal. Em outro recipiente, misture os ovos, o leite e a manteiga. Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso, adicione o fermento e misture mais um pouquinho (bem lentamente). (CASO QUEIRA, ADICIONE MEIA COLHER DE CHÁ DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA) O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente. Aqueça e unte a frigideira com óleo, coloque a massa no centro, cerca de uma concha por vez. Vire a massa para assar do outro lado e está pronto! Sirva com leite condensado, ou nutella, maple, geléias. (Eu particularmente gosto de derreter alguma barra de chocolate ao leite e colocar pedaços de morango 🍓! Gostou ? Me segue no Instagram (@__vanessadantas)