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- Ingredientes
- Modo de preparo
- farinha de trigo (140 gramas)1 xícara(s)
- Ovo1 unidade(s)
- Leite integral1 xícara(s)
- Cenoura media1 unidade(s)
- Sal. a gosto
- Comece separando os ingredientes da sua panqueca de cenoura fit. Os ovos, a manteiga e o leite devem estar em temperatura ambiente.
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador, começando pelos líquidos.
- Bata bem até formar uma mistura homogênea.
- Leve uma panela ao fogo baixo e, caso não seja antiaderente, coloque um pouco de manteiga. Espalhe uma porção da massa no fundo da panela, formando um círculo e, quando as laterais começarem a ficar sequinhas, é hora de virar a sua panqueca para dourar do outro lado.
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