Panqueca de morango e leite condensado

Name: Panqueca de morango e leite condensado
Yield: 00 Porções
Ingredients: 3 xícara(s) de leite; 3 unidade(s) ovos; 3 xícara(s) de farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa de manteiga; 2 colher(es) de sopa de maisena; 1 colher(es) de café de fermento em pó; 2 colher(es) de sopa de açúcar; 1 colher(es) de chá de sal; 0 a gosto Manteiga pra untar; 00 l RECHEIO:; 1 lata(s) de leite condensado; 3 xícara(s) de morangos picados; 00 l COBERTURA;; 200 g de chocolate ao leite picado; 1/2 lata(s) de creme de leite

🇧🇷Brasil

00 min(s)

00 porções

Gabriela Barbosa

@gabrielabsantos

Ingredientes
Modo de preparo

de leite3 xícara(s)
ovos3 unidade(s)
de farinha de trigo3 xícara(s)
de manteiga1 colher(es) de sopa
de maisena2 colher(es) de sopa
de fermento em pó1 colher(es) de café
de açúcar2 colher(es) de sopa
de sal1 colher(es) de chá
Manteiga pra untar0 a gosto
RECHEIO:00 l
de leite condensado1 lata(s)
de morangos picados3 xícara(s)
COBERTURA;00 l
de chocolate ao leite picado200 g
de creme de leite1/2 lata(s)

No liquidificador, bata o leite, os ovos, a farinha de trigo, a manteiga, a maisena, o fermento, o açúcar e o sal até ficar homogêneo.
Aqueça uma frigideira antiaderente média untada e com uma concha, despeje porções a massa.
Frite até dourar dos dois lados e reserve.
Repita até terminar a massa.
Para o recheio: misture o leite condensado com o morango e reserve.
Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria, ou no micro-ondas e misture com o creme de leite.
Divida recheio entre as massas e enrole.
Organize em uma travessa e regue com a cobertura reservada. Sirva em seguida.