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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo1 unidade(s)
- Farinha3 colher(es) de sopa
- Açúcar2 colher(es) de sopa
- Fermento1/2 colher(es) de chá
- Banana(opcional)1 unidade(s)
- Goiabada(opcional) a gosto
- Leite em pó(opcional)1 colher(es) de sobremesa
- Em uma tigela,bata bem o ovo
- Adicione a farinha e o açúcar e mecha até ficar bem homogéneo
- Depois coloque o fermento e mecha um pouco mais
- Unte apenas com margarina uma panela e leve ao fogo baixo
- Com o auxílio de uma colher, coloque duas colheradas da massa na panela e quando a parte de baixo já estiver durinha vire
- Para dar um gosto a mais:
- Derreta a goiabada no micro-ondas de 10 em 10 segundo olhando e depois coloque em cima da panqueca com se estivesse caindo,decore com o leite em pó e uma banana cortada em rodelas
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