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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo (chá 250 ml)1 xícara(s)
- Leite ( chá 250 ml)1 xícara(s)
- Açúcar refinado2 colher(es) de sopa
- Fermento para bolo1 colher(es) de sobremesa
- Ovo1 unidade(s)
- Sal1 colher(es) de café
- Manteiga ( derretida)2 colher(es) de sopa
- Em uma tigela bata o ovo levemente e junte o leite a manteiga e o açúcar . Adicione a farinha de trigo e o fermento e o sal. Note que vai fica um pouco espessa, que é normal para esse tipo de panqueca . Em uma frigideira antiaderente untata com manteiga e vá colocando com a ajuda de uma concha pra ela ficar redondinha. Frite em fogo baixo ela frita super rápido cuidado para não queimar. Dica: eu servi com geleia de morangos, morangos em pedaços e uvas pretas. Mais pode ser servida com mel, banana,outras geleias e Nutella.
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