Pão de leite condensado

Name: Pão de leite condensado
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Farinha de trigo; 100 ml Água; 100 ml Leite condensado; 2 colher(es) de sopa Margarina; 10 g Fermento biológico seco; 1 unidade(s) Ovo; 1 colher(es) de café Sal

🇧🇷Brasil

90 min(s)

6 porções

MARQUES SANTOS

@marquesdelasvegas

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo500 g
Água100 ml
Leite condensado100 ml
Margarina2 colher(es) de sopa
Fermento biológico seco10 g
Ovo1 unidade(s)
Sal1 colher(es) de café

Numa tigela ,dilua o leite condensado em 1/2 xícara de água morna e dissolva aí o fermento. Junte uma quantidade de farinha peneire, suficiente para dar consistência de massa líquida,como uma panqueca,cubra a massa e deixe descansar até crescer ou formar bolhas.
Sobre a mesa ou numa tigela grande,faça um montinho com a farinha de trigo que sobrou,abra uma cova e coloque a margarina,o ovo e o sal. despeje a massa líquida e fermentada e junte os ingredientes com as pontas dos dedos, trabalhe bem a massa até que fique firme e lisa.em seguida , dê o formato que quiser, coloque para crescer quando dobrar o volume coloque para assar,quando estiver dourado retire do forno,deixe esfriar passe leite condensado com auxílio de um pincel e polvilhe cocô ralado ,e sirva.