Pão de mel integral

Name: Pão de mel integral
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Água; 4 unidade(s) Cravo; 1 xícara(s) Mel (ou melado); 2.5 xícara(s) Farinha de trigo integral; 1.5 colher(es) de sopa Cacau em pó; 1 colher(es) de chá Canela em pó; 1 colher(es) de café Gengibre em pó; a gosto Noz moscada; 1 colher(es) de chá Fermento em pó; 1 colher(es) de chá Bicarbonato de sódio; 1 xícara(s) Chocolate amargo

🇧🇷Brasil

40 min(s)

1 porções

Com Sal

@comsalecarinho

Ingredientes
Modo de preparo

Água2 xícara(s)
Cravo4 unidade(s)
Mel (ou melado)1 xícara(s)
Farinha de trigo integral2.5 xícara(s)
Cacau em pó1.5 colher(es) de sopa
Canela em pó1 colher(es) de chá
Gengibre em pó1 colher(es) de café
Noz moscada a gosto
Fermento em pó1 colher(es) de chá
Bicarbonato de sódio1 colher(es) de chá
Chocolate amargo1 xícara(s)

Comece colocando os cravos de molho na água, antes de separar todos os ingredientes.
Misture a farinha, o cacau, a canela, o gengibre e a noz moscada. Adicione então a água (descarte os cravos) e o mel. Mexa bem até virar uma mistura homogênea.
Adicione o fermento e o bicarbonato e mexa somente para incorporar.
Leve a massa para uma forma untada com óleo (ou manteiga) e cacau (ou farinha) e leve ao forno pré aquecido a 200° por 25 minutos.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar por 30 minutos. Derreta o chocolate no microondas de 20 em 20 segundos, mexendo entre elas. Quando estiver derretido coloque em cima do bolo e deixe na geladeira por no mínimo 20 minutos antes de consumir!