Pão doce caseiro

Name: Pão doce caseiro
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Leite morno (250 ml); 3 colher(es) de sopa Óleo; 1 colher(es) de sopa Margarina; 3 colher(es) de sopa Açúcar; 1/2 colher(es) de sopa Sal; 500 g Farinha de trigo (aproximadamente); 15 g Fermento biológico seco; 1 unidade(s) 1 gema para pincelar

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

3 porções

Josie Souza

@josielareamor

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
Leite morno (250 ml)1 xícara(s)
Óleo3 colher(es) de sopa
Margarina1 colher(es) de sopa
Açúcar3 colher(es) de sopa
Sal1/2 colher(es) de sopa
Farinha de trigo (aproximadamente)500 g
Fermento biológico seco15 g
1 gema para pincelar1 unidade(s)

No liquidificador bata o leite,óleo, a margarina e o sal por 3 minutos. Acrescente o fermento e aperte a tecla pulsar em dois tempos de 30 segundos para misturar bem. Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha aos poucos vá souvando até a massa desgrudar das mãos, souve por 15 minutos e deixe a descansar por 1 hora ( cubra com pano de prato e coloque no forno para crescer ) Obs: forno desligado rs. Após esse tempo enrole a massa com ajuda de um rolo para pães . ( recheio opcional) Eu rechiei com goiabada mais pode enrolar sem recheio tbm que fica uma delicia. Depois de enrolados pincele com a gema e polvile com açúcar cristal leve ao forno pré aquecido por 40 minutos aproximadamente em forno 180°.