Pãozinho de nó

Name: Pãozinho de nó
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 60 Porções
Ingredients: 1 kg Farinha de trigo; 2 a gosto Ovos; 3 colher(es) de sopa Manteiga ou margarina; 1 xícara(s) Açúcar; 1 colher(es) de sobremesa Sal; 0.90 kg Fermento biológico fresco; 400 ml Água morna; 1 a gosto Coco; 1 lata(s) Leite condensado para passar os pãosinhos; 1 lata(s) Leite para passar os pãosinhos; 1 lata(s) Leite de coco para passar os pãosinhos

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

60 porções

Daiara

@daiarazaniboni

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo1 kg
Ovos2 a gosto
Manteiga ou margarina3 colher(es) de sopa
Açúcar1 xícara(s)
Sal1 colher(es) de sobremesa
Fermento biológico fresco0.90 kg
Água morna400 ml
Coco1 a gosto
Leite condensado para passar os pãosinhos1 lata(s)
Leite para passar os pãosinhos1 lata(s)
Leite de coco para passar os pãosinhos1 lata(s)

Em uma bacia coloque os ovos,a manteiga ou margarina,o sal, o açúcar e o fermento, mexa bem e em seguida despeje a água morna mexa e vá despejando a farinha até dar o ponto na massa, a massa fica como uma massa de pão , não pode ficar grudando nas mãos, deixe descansar por 40 minutos em seguida coloque uma panela com óleo para esquentar , como se fosse fritar bolinhos de chuva , pegue pedacinhos de massa abre com as palmas das mãos em cima da mesa como se fosse uma minhoquinha e em seguida de um nó nessa mansinha e já coloque para ir fritando , faça isso com todo resto da massa da em torno de uns 50 a 60 pãozinho depende o tamanho que vocês fizerem, conforme for fritando escorra bem e com eles ainda quentes vá passando eles na mistura de leite de coco, leite condensado e leite que manda a receita, e já em seguida passe eles no coco. Faça isso com todos os pãesinhos e estará pronto seu café da tarde . E é maravilhosos. Bom apetite .