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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Lata de Leite condensado (moça)1 unidade(s)
- Caixinha de creme de leite1 unidade(s)
- Leite integral320 ml
- Chocolate em pó (padres)1 xícara(s)
- Amido de milho1/4 xícara(s)
- Leite (para umedecer os biscoitos de maisena)80 ml
- Pacote de Biscoito maisena1 unidade(s)
- Chocolate 70% picado250 g
- Chocolate ao leite picado90 g
- Chocolate 60% picado90 g
- Caixinha de Creme de leite (para cobertura)1 unidade(s)
- Em uma tigela coloque o amido de milho e um pouco de leite e mexa bem até misturar, transfira para uma panela
- Acrescente o restante do leite, o leite condensado e o chocolate em pó e mexa bem, deixe em fogo baixo e vá mexendo, qdo começar a ferver deixe cozinhar por uns 3 minutos e desligue o fogo
- Acrescente o creme de leite e misture bem até ficar homogêneo e esfriar
- Em um refratário coloque uma camada desse creme de chocolate
- Passe os biscoitos de maisena no leite e façam uma camada em cima do creme de chocolate
- Faça outra camada de creme de chocolate e biscoito e repita esse processo até finalizar os ingredientes
- Leve para geladeira por uns 30 minutos e faça a cobertura:
- Derreta o chocolate 70% no microondas a cada 30 segundos e quado estiver bem derretido adicione o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo e cremoso
- Cubra o pavê com essa cobertura e por cima coloque os pedaços picados de chocolate ao leite e chocolate 60%
- Leve para geladeira por uns 40 minutos e pronto 😋
- Dica: pode substituir os chocolates pelo que preferir, chocolate branco ou meio amargo por exemplo 😉
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