Pavê de bis

Name: Pavê de bis
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Leite condensado; 1 l Leite; 4 colher(es) de sopa Amido de milho; 2 unidade(s) Ovos; 3 unidade(s) caixas de Bis; 1 xícara(s) Açúcar; 2 lata(s) Creme de leite; 2 unidade(s) Barra de chocolate amargo

🇧🇷Brasil

60 min(s)

10 porções

Sthefane Gomes

@nossoapto108

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 lata(s)
Leite1 l
Amido de milho4 colher(es) de sopa
Ovos2 unidade(s)
caixas de Bis3 unidade(s)
Açúcar1 xícara(s)
Creme de leite2 lata(s)
Barra de chocolate amargo2 unidade(s)

Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Reserve. Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme. Faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme. Bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme. Junte o creme de leite e mexa bem. Coloque essa mistura por cima do creme. Por cima faça uma ganhache de chocolate e termine com o bis por cima