Pavê de Bolacha

Name: Pavê de Bolacha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 a gosto Pacotes de bolacha maizena; 1 lata(s) Lata de leite condensado; 2 lata(s) Latas de leite (medida da lata de leite condensado); 2 colher(es) de sopa Colheres de amido de milho; 200 g Coco ralado; 2 unidade(s) Gemas

🇧🇷Brasil

40 min(s)

20 porções

Erica Nascimento

@ericans

Ingredientes
Modo de preparo

Pacotes de bolacha maizena3 a gosto
Lata de leite condensado1 lata(s)
Latas de leite (medida da lata de leite condensado)2 lata(s)
Colheres de amido de milho2 colher(es) de sopa
Coco ralado200 g
Gemas2 unidade(s)

Leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas e o amido já dissolvido (pode ser em um pouquinho de água).
Mexa até engrossar, o segredo é não deixar ficar muito grosso, pois as bolachas não precisarão ser molhadas.
Quando estiver meio grosso, coloque o coco ralado e deixe mais 5 minutos, desligue.
Em um refratário, coloque uma camada de recheio, outra de biscoito e quando as camadas completarem o refratário.
Leve à geladeira até ficar gelado.