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- Ingredientes
- Modo de preparo
- • pacote de bolacha Maizena • 1/2 copo de leite • 1 colher (sobremesa) de chocolate em pó | creme branco : • 1 lata de leite condensado •1 lata de leite de vaca (use a medida da lata de leite condensado) • 1 colher (sobremesa) de amido de milho • 2 gemas | creme de chocolate : • 1 lata de leite condensado • 1 lata de leite de vaca (a medida da lata de leite condensado) •1 colher (sobremesa) de amido de milho •2 gemas •4 colheres de chocolate em pó | cobertura : 4 claras • 4 colheres de açúcar • 1 lata de creme de leite sem soro1 colher(es) de sobremesa
- Em uma tigela, misture o leite e o 1 chocolate em pó até que esteja completamente dissolvido. Molhe as bolachas no leite e reserve.
- Molhe as bolachas no leite e reserve
- Creme branco : Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e misture até obter uma consistência grossa e cremosa.
- CREME DE CHOCOLATE:Repita o processo feito no creme branco.
- PARA A COBERTURA: Bata as claras em neve com o açúcar até obter um creme consistente, adicione o creme de leite e misture delicadamente.
- MONTAGEM: Em um refratário grande, despeje o creme branco, metade das bolachas, creme de chocolate, bolachas e claras em neve.
- Repita o processo até preencher todo o refratário e leve à geladeira por 40 minutos.
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