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- Ingredientes
- Modo de preparo
- biscoito maizena200 g
- leite2 xícara(s)
- leite condensado1 lata(s)
- chocolate em pó4 colher(es) de sopa
- amido de milho1 colher(es) de sopa
- Dissolva o amido em 1 xícara de leite integral e coloque numa panela junto com o leite condensado e o chocolate em pó. Leve ao fogo médio-baixo e fique mexendo até engrossar em ponto de mingau (cerca de 10 minutos). Desligue e deixe esfriar. Dica: O creme irá engrossar um pouco mais depois de esfriar.
- Seguidamente umedeça os biscoitos um por um na meia xícara de leite restante e coloque alguns deles cobrindo o fundo de uma assadeira.
- Monte o pavê cobrindo os biscoitos com uma camada do creme de chocolate. Acrescente mais biscoitos umedecidos no leite e, de novo, uma camada de chocolate. Repita até chegar ao topo, terminando com o chocolate. Dica: Alise as camadas de chocolate usando uma colher ou espátula.
- Reserve o pavê de chocolate na geladeira por 1 hora e, após esse tempo, está pronto a servir!
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