Pavê de limão com chocolate

Name: Pavê de limão com chocolate
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 790 g Leite condensado | 2 caixinhas; 400 g Creme de leite | 2 caixinhas; 240 ml Suco de limão; 260 g Bolacha maisena; 90 g Chocolate; 100 g Creme de leite | 1/2 caixinha

🇧🇷Brasil

10 min(s)

8 porções

VANDERLEI GRUNWALD

@canal_nossa_cozinha

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado | 2 caixinhas790 g
Creme de leite | 2 caixinhas400 g
Suco de limão240 ml
Bolacha maisena260 g
Chocolate90 g
Creme de leite | 1/2 caixinha100 g

Numa tigela acrescente o leite condensado e o creme de leite e misture bem. Junte o suco de limão e misture até ficar bem cremoso.
Num refratário coloque uma camada de mousse de limão, umedeça as bolachas no leite e faça uma camada. Vá fazendo camadas intercaladas de mousse e bolacha, finalizando com uma camada de bolacha.
Derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos. Quando estiver derretido acrescente o creme de leite e misture bem. Cubra o pavê com essa ganache e leve para gelar por pelo menos 2 horas.