Pavê de limão simples

Name: Pavê de limão simples
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 lata(s) leite condensado; 2 lata(s) creme de leite; 120 ml suco de limão; 1 unidade(s) pacote de biscoito champanhe; a gosto Leite para hidratar o biscoito; a gosto Raspas de limão para decorar

🇧🇷Brasil

25 min(s)

15 porções

Diário de

@andressa_soares

Ingredientes
Modo de preparo

leite condensado1 lata(s)
creme de leite2 lata(s)
suco de limão120 ml
pacote de biscoito champanhe1 unidade(s)
Leite para hidratar o biscoito a gosto
Raspas de limão para decorar a gosto

Reúna todos os ingredientes;
Em um recipiente, misture o leite condensado com o creme de leite usando um fouet;
Sem parar de mexer, vá acrescentando o suco de limão aos poucos, até atingir uma consistência de mousse;
Forre um refratário (24X16X5cm) com um pouco da mousse de limão;
Molhe os biscoitos champanhe com um pouco de leite e acomode sobre a mousse;
Coloque mais uma camada de mousse e intercale com os biscoitos molhados no leite até chegar ao topo do refratário. É importante lembrar que a última camada do pavê deve ser de mousse de limão;
Quando finalizar as camadas, decore polvilhando raspas de limão e leve à geladeira até gelar bem;
Sirva e aproveite!
Para deixar o seu pavê de limão ainda mais saboroso, você pode colocar o suco de limão-siciliano, ele vai deixar o seu pavê mais docinho. Outra dica, é molhar as bolachas no leite para quem elas fiquem mais macias. Nesse processe, você pode saborizar o leite com baunilha para dar um gostinho a mais no pavê.
E para finalizar a receita, decore com merengue, ou chantilly e rodelas bem finas de limão.