Pavê de Maracujá

Name: Pavê de Maracujá
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Leite Condensado; 1 unidade(s) Creme de Leite; 50 ml Suco de Maracujá; 2 unidade(s) Gema; 1 colher(es) de sopa Amido de Milho; 120 g Biscoito de Maisena; 3 unidade(s) Maracujá; 3 colher(es) de sopa Açúcar

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparo

Leite Condensado1 unidade(s)
Creme de Leite1 unidade(s)
Suco de Maracujá50 ml
Gema2 unidade(s)
Amido de Milho1 colher(es) de sopa
Biscoito de Maisena120 g
Maracujá3 unidade(s)
Açúcar3 colher(es) de sopa

Em uma panela, no fogo médio, adicionar o leite condensado, creme de leite, as gemas e em um copo colocar o suco de Maracujá e o amido de milho, misturar. Colocar na panela e sempre mexendo para não empelotar e não gridar na panela até o creme engrossar.
No liquidificador colocar os biscoitos de Maisena e triturar. Colocar em um refratário a farofa e depois o creme.
Em uma panela pequena, colocar o açúcar e o maracuja. Deixar ferver por 5 minutos e colocar em cima do creme. Levar para geladeira para gelar antes de servir.