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- Ingredientes
- Modo de preparo
- suco de maracujá concentrado200 ml
- Biscoito de maisena200 g
- Creme de leite3 unidade(s)
- Leite condensado2 lata(s)
- Chocolate meio amargo picado200 g
- Bater o leite condensado,2 caixinhas de creme de leite e o suco do maracujá no liquidificador por 5 minutos até virar um mousse e reserve.
- Ganache: Derreter o chocolate picado no microondas de 30 em 30 segundos e misturar com o creme de leite até virar um ganache. (Pode derreter o chocolate em banho Maria também)
- Montagem: Em uma travessa coloque uma camada de biscoito de maizena,uma camada do mousse de maracujá. Outra camada de biscoito e outra de mousse e leve para gelar até firmar. Depois cubra com a ganache de chocolate decore com raspas de chocolate (se preferir). Leve para a geladeira novamente e sirva 😊🧡
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