PAVÊ DE MORANGO COM LEITE NINHO - [PAI TAMBÉM COZINHA]

Name: PAVÊ DE MORANGO COM LEITE NINHO - [PAI TAMBÉM COZINHA]
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Morango bandejas; 2 unidade(s) Leite Condensado; 2 unidade(s) Creme De Leite; 200 g Leite Em Pó (Ninho); 300 g Leite; 200 g Biscoito Maizena; 1 colher(es) de sopa Amido De Milho; a gosto GANACHE:; 1 unidade(s) Barra De Chocolate (Amargo) 200 g; 1 unidade(s) Creme De Leite

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

8 porções

João Heredia

@paitambemcozinha

Ingredientes
Modo de preparo

Morango bandejas4 unidade(s)
Leite Condensado2 unidade(s)
Creme De Leite2 unidade(s)
Leite Em Pó (Ninho)200 g
Leite300 g
Biscoito Maizena200 g
Amido De Milho1 colher(es) de sopa
GANACHE: a gosto
Barra De Chocolate (Amargo) 200 g1 unidade(s)
Creme De Leite1 unidade(s)

em uma panela fora do fogo coloca o leite condensado , o amido de milho, o leite, mistura bem , coloca 2 creme de leite, coloca o leite em pó mistura bem
agora vamos acender o fogo médio e vai misturando ate ferver e virar um creme cozido por no mínimo 5 minutos , desliga o fogo e deixa esfriar bem
em uma vasilha forre com uma camada de creme , coloca uma camada de biscoito molhado no leite, por cima coloca uma camada de morango bem espalhado
coloca mais uma camada de creme, coloca novamente uma camada de biscoito e outra camada de morango, por cima coloca o restante do creme de leite ninho por cima
Vamos fazer uma ganche de chocolate meio amargo
creme de leite e a barra de chocolate no microondas por 15 segundos ou em banho maria
coloca essa ganache em cima do nosso pavê , leva para geladeira por no mínimo 2 horas ou ate ficar gelado