Pavê de nata e morangos

Name: Pavê de nata e morangos
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 300 g Nata; 1 lata(s) Creme de leite; 1 lata(s) Leite condensado; 10 colher(es) de sopa Leite em pó; 1 unidade(s) Bolacha champanhe (pacote); a gosto Morangos; 1 colher(es) de sobremesa Emulsificante (opcional)

🇧🇷Brasil

20 min(s)

15 porções

Deise Ferreira

@cantinho_da_deise_1190

Ingredientes
Modo de preparo

Nata300 g
Creme de leite1 lata(s)
Leite condensado1 lata(s)
Leite em pó10 colher(es) de sopa
Bolacha champanhe (pacote)1 unidade(s)
Morangos a gosto
Emulsificante (opcional)1 colher(es) de sobremesa

Colocar no bowl da batedeira o pote de nata,(precisa estar bem gelada).Bater a nata até quase obter ponto de chantilly.
Adicionar o creme de leite e o leite condensado e bater mais um pouco. Nesse momento se for utilizar o emulsificante já pode adicionar também.
Colocar as 10 colheres de leite em pó e misturar mais um pouco.
Em uma travessa,comece montando as camadas do pavê,começando pelo creme.
Em seguida,faça uma camada de bolachas champanhe,mais uma camada de creme e coloque morangos picados. Obs:para os morangos não soltarem tanta água,antes de colocar no pavê,pique-os e coloque numa peneira com um pouco de açúcar por cima,assim ele já soltará bastante água na peneira. Guarde alguns inteiros para a decoração.
Siga as camadas alternando entre creme,bolachas,creme,morangos e assim sucessivamente.
Termine com a camada de creme, decore com morangos inteiros e polvilhe leite em pó. Leve para a geladeira por cerca de 3 h e está pronto para comer.