Pavê de nata (super fácil)

Name: Pavê de nata (super fácil)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 02 unidade(s) Bolacha de leite (pacote); 01 lata(s) Leite condensado; 02 unidade(s) Nata (pote 300g); 02 unidade(s) Chocolate meio amargo (tablete 90g); 01 unidade(s) Creme de leite (caixinha)

🇧🇷Brasil

01 hora(s)

12 porções

Erika Ferreira

@kikasa_apto44

Ingredientes
Modo de preparo

Bolacha de leite (pacote)02 unidade(s)
Leite condensado01 lata(s)
Nata (pote 300g)02 unidade(s)
Chocolate meio amargo (tablete 90g)02 unidade(s)
Creme de leite (caixinha)01 unidade(s)

Num‎ bowl‎ misture‎ o‎ leite‎ condensado‎ e‎ a‎ nata‎ (em‎ temperatura‎ fria)‎ até‎ que‎ forme‎ uma‎ consistência‎ de‎ creme‎ e‎ reserve.‎ 𝗗𝗜𝗖𝗔: eu uso a nata da Frimesa ou Crioulo
Em‎ uma‎ travessa‎ média‎ coloque‎ uma‎ camada‎ do‎ creme,‎ uma‎ de‎ bolacha‎ de‎ leite‎ (eu‎ molho‎ 𝗟𝗘𝗩𝗘𝗠𝗘𝗡𝗧𝗘‎ a‎ bolacha‎ no‎ leite‎ para‎ dar‎ uma‎ umedecida)‎ e‎ vai‎ repetindo‎ as‎ camadas‎ até‎ que‎ a‎ última‎ seja‎ do‎ creme.‎
Faça‎ uma‎ ganache,‎ derretendo‎ o‎s tabletes de chocolate‎ meio amargo em‎ banho‎ maria,‎ (eu‎ uso‎ chocolate‎ ao‎ leite‎ pra‎ ficar‎ mais‎ docinho). Assim‎ que‎ o‎ chocolate‎ derreter‎ acrescente‎ o‎ creme‎ de‎ leite,‎ misture‎ e‎ disponha‎ sobre‎ o‎ pavê,‎ caso‎ queira‎ confeite‎ com‎ chocolate‎ ralado‎ e‎ leve‎ à‎ geladeira‎ por‎ aproximadamente‎ 3‎ horas.‎ ⁣