PAVÊ ESPECIAL DE LIMÃO E RASPAS DE CHOCOLATE AO LEITE

Name: PAVÊ ESPECIAL DE LIMÃO E RASPAS DE CHOCOLATE AO LEITE
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 780 g 02 Caixinhas de Leite Condensado; 200 g 01 Caixinha de Creme de Leite; 200 ml 01 Caixinha de Chantilly; 04 unidade(s) Limão Siciliano; 180 g Barra de Chocolate ao Leite; 1/2 xícara(s) Leite Integral; 300 g Biscoito Maizena

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

45 min(s)

12 porções

Amelia Jardim

@canaldaameliajardim

Ingredientes
Modo de preparo

02 Caixinhas de Leite Condensado780 g
01 Caixinha de Creme de Leite200 g
01 Caixinha de Chantilly200 ml
Limão Siciliano04 unidade(s)
Barra de Chocolate ao Leite180 g
Leite Integral1/2 xícara(s)
Biscoito Maizena300 g

*Primeiro coloque a caixinha do Chantilly na geladeira por 12hs, para que fique bem geladinha, então só após esse tempo comece a preparar a sobremesa.
*Para preparar o recheio de creme de limão : Bata no liquidificador, 01 Caixinha de leite condensado + 01 de creme de leite e o suco de 02 limões Sicilianos, por uns 03 a 04 minutos, até que fique um creme espesso e reserve .
*Para preparar a cobertura de Chantilly de limão : Coloque 01 caixinha de leite condensado + o suco de 02 limões Sicilianos em um recipiente e misture bem com um Fuê, até ficar um creme mais encorpado, então reserve.
*Agora retire o Chantilly da geladeira bata em velocidade média até ficar bem consistente e em seguida acrescente nele devagar misturando delicadamente com uma espátula, o creme da cobertura reservado, até que fique bem homogêneo. E está pronto o Chantilly de limão .
*Rale as barras de chocolates e misture um pouco no creme do recheio e reserve um pouco das raspas para a cobertura.
*Para a montagem do Pavê : A cada camada de biscoitos Maizena, molhe-os rapidamente no leite e disponha-os no refrário.
*Monte as camadas do Pavê em um refratário, na seguinte ordem: 1° Biscoitos já molhados no leite 2° Creme do recheio de limão com as raspas de chocolate E repita as camadas nessa ordem, até finalizar com o creme do recheio .
*Por último coloque por cima do creme do recheio o Chantilly de limão e salpique raspas de chocolate ao leite . Leve o Pavê para a geladeira e deixe pelo menos por uma hora.
Agora é só se deliciar com essa maravilhosa sobremesa, geladinha, refrescante e muito saborosa.