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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Amendoim torrado400 g
- Açúcar1 xícara(s)
- Leite condensado600 g
- Manteiga2 colher(es) de sopa
- Em uma panela com o fogo ligado coloque o amendoim, o açúcar, e a manteiga. Deixe derreter o açúcar e a manteiga até caramelizar.
- Quando caramelizar adicione o leite condensado e misture até que os ingredientes estejam incorporados.
- Mexa até chegar no ponto de brigadeiro. Quando tiver engrossado e começar ver o fundo da panela, é o ponto ideal. Apague o fogo e passe para outro refratário untado com manteiga.
- Após ter esfriado, corte como desejar, passe no açúcar. E bom apetite.
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