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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Açúcar1 xícara(s)
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Amendoim torrado e sem pele1 xícara(s)
- Leite condensado1 lata(s)
- Açúcar de confeitar a gosto
- Caso o seu amendoim não estiver torrado é só colocar ele por uns 20m no forno e retirar as cascas logo depois. (Na metade do tempo vire os amendoins para torrar do outro lado)
- coloque na panela 1 xícara de Açúcar, 1 colher de manteiga e deixe derreter até começar a virar caramelo.
- Junte o amendoim e misture bem, assim que ele ficar todo envolvido pelo caramelo.
- Adicione 1 lata de leite condensado e misture sempre em fogo baixo até ficar em ponto de brigadeiro. (Não pode deixar virar um caramelo liquido, ele precisa ficar levemente cremoso).
- Quando colocar você vai notar que vai empedrar e vai achar que algo deu errado, mas não se preocupe continue misturando.
- Coloque em uma forma untada e forrada com papel manteiga e leve para gelar por umas 3h, corte, passe em açúcar de confeiteiro, retire o excesso e aproveite.
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