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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Chocolate meio amargo120 g
- Manteiga sem sal80 g
- Ovos de galinha2 unidade(s)
- Gema2 unidade(s)
- Açúcar60 g
- Farinha de trigo30 g
- Junte a manteiga no chocolate e derreta de 30 em 30 segundos no micro-ondas até obter uma mistura homogênea.
- Em outra tigela misture os ovos, as gemas e o açúcar bata um pouco com um batedor de claras, adicione a farinha de trigo e misture mais um pouquinho
- Acrescente a mistura de chocolate com manteiga na mistura de ovos batidos com açúcar e farinha de trigo e leve para gelar por 30 minutinhos
- Unte forminhas de petit gâteau com manteiga, preencha 3/4 com a massa e leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 7-10 minutos (vai depender forno para forno)
- Desenforme ainda quente e sirva com uma bola de sorvete de creme. Bom apetite!!!
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