Petit Gateau 🇫🇷

Name: Petit Gateau 🇫🇷
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 150 g Barra de chocolate ao leite; 3 colher(es) de sopa Manteiga; 3 unidade(s) Ovos; 2 unidade(s) Gema; 1 xícara(s) Farinha de trigo; 1/2 xícara(s) Açúcar; 8 unidade(s) Sorvete de creme

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

25 min(s)

8 porções

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparo

Barra de chocolate ao leite150 g
Manteiga3 colher(es) de sopa
Ovos3 unidade(s)
Gema2 unidade(s)
Farinha de trigo1 xícara(s)
Açúcar1/2 xícara(s)
Sorvete de creme8 unidade(s)

Pique a barra de chocolate e leve com a manteiga por 30 segundos no microondas. Mexa bem para ajudar a derreter e veja se é necessário por mais 30 segundos. Vá aquecendo aos poucos para não queimar.
Em uma tigela, bata os ovos, as gemas e o açúcar.
Junte o chocolate derretido e mexa bem.
Vá peneirando a farinha de trigo em cima da mistura e incorporando aos poucos.
Despeje a massa em forminhas de cupcake, untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré aquecido, por 10 minutos. Não deixe muito tempo senão o interior não fica cremoso.
Desenforme quente em um pratinho e sirva com sorvete se creme.
Decore com morangos e calda da sua preferência.