Petit Gateau

Name: Petit Gateau
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 200 g Chocolate meio amargo; 2 colher(es) de sopa Margarida; 50 g Açúcar; 2 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 2 unidade(s) Ovos

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

anna costa

@nnavcosta

Ingredientes
Modo de preparo

Chocolate meio amargo200 g
Margarida2 colher(es) de sopa
Açúcar50 g
Farinha de trigo2 colher(es) de sopa
Ovos2 unidade(s)

Derreta a margarina e o chocolate em banho-maria. Bata os ovos e as gemas de ovo com açúcar na batedeira até ficar bem claro. Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula. Unte as forminhas de muffin com farinha de trigo e coloque a massa - sem preencher toda a forma.
Pré-aqueça o forno e leve para assar de 5 à 7 minutos (dependendo do forno) até os bolinhos crescerem, mas ficarem com o meio molinho, assim quando cortamos sai aquela calda de chocolate quentinha. Deve-se desenformar quente, diretamente no prato.