Petit Gateau

Name: Petit Gateau
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 2 unidade(s) Gema; 200 g Chocolate meio amargo; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 2 colher(es) de sopa Açúcar; 2 colher(es) de sopa Farinha de trigo

🇧🇷Brasil

10 min(s)

4 porções

Cahsantoni

@camilasantoni

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
Gema2 unidade(s)
Chocolate meio amargo200 g
Manteiga2 colher(es) de sopa
Açúcar2 colher(es) de sopa
Farinha de trigo2 colher(es) de sopa

Derreta a manteiga e o chocolate meio amargo
Misture todos os ingredientes com o chocolate e a manteiga derretida, até tudo ficar homogêneo
Unte as forminhas (ou hanekin) com manteiga e cacau em pó. Coloque a massa até a metade e leve para assar em forno pré aquecido a 200° 5/7 minutos dependendo do tamanho da sua forminha (hamekin)
Quando estiver assado nas laterais e ainda sim, molinho no meio, está no ponto de tirar. Sirva quente com uma bola de sorvete da sua preferência.