Petit Verrine de frutas vermelhas

Name: Petit Verrine de frutas vermelhas
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 18 Porções
Ingredients: 300 g Frutas vermelhas; 60 g Açúcar refinado; 1 colher(es) de sopa Suco do Limão; 450 g Creamcheese; 250 g Nata; 200 g Iogurte grego tradicional; 100 g Açúcar de confeiteiro; 15 g Pasta de baunilha

🇧🇷Brasil

1 min(s)

18 porções

Cris Terra

@cristerra

Ingredientes
Modo de preparo

Frutas vermelhas300 g
Açúcar refinado60 g
Suco do Limão1 colher(es) de sopa
Creamcheese450 g
Nata250 g
Iogurte grego tradicional200 g
Açúcar de confeiteiro100 g
Pasta de baunilha15 g

Em uma panela coloque as frutas vermelhas, o açúcar refinado e o suco do limão, deixe reduzir, sempre dando uma mexida para não grudar. Reserve.
Em um bowl, bata o creamcheese até ficar cremoso, adicione o iogurte e a pasta de baunilha. Reserve.
Na bateria adicione a nata e o açúcar de confeiteiro peneirado, bate em ponto de chantilly.
Misture a nata com o creme de creamcheese delicadamente até homogeneizar.
Distribua em pequenas taças ou copinhos, cubra com a redução de frutas vermelhas.
Leve a geladeira por 2h e sirva gelado.