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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Água de coco200 ml
- Leite de coco200 ml
- Leite200 ml
- Acucar50 g
- Sal uma pitada1 colher(es) de café
- Leite condensado1 lata(s)
- Coco ralador fresco200 g
- Creme de leite sem soro1 lata(s)
- Coco ralado seco.100 g
- Modo de Fazer: Bata no liquidificador a metade da água de coco, o leite de coco, o leite, o açúcar, o sal, o leite condensado e o coco ralado fresco até ficar um creme liso e homogêneo. Ainda com o liquidificador ligado na velocidade 1 coloque o restante da água de coco, o creme de leite e bata por mais 2 minutos, neste momento acrescente o coco ralado seco e bata somente até que tudo se misture. Coloque em forminhas próprias de picolé e leve à geladeira para gelar. Deixe começar a gelar para colocar os palitos, ou coloque em saquinhos próprios para geladinho (sacolé), amarre-os e leve ao congelador até endurecer. Rende 20 Picolés ou 20 Sacolés de Coco.
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